仪器设备

甘肃省轻工研究院具有较强的科研基础条件，拥有科研、产品检测、办公、中试等建筑面积10000 ㎡，拥有全自动发酵罐、细胞破碎仪、酶解反应器、超临界CO2萃取设备、亚临界萃取设备、超声-微波协同萃取、超微粉碎、膜分离系统、冷冻离心机、分子蒸馏设备、离心喷雾干燥机、真空冻干、超高压灭菌设备、PCR自动分析仪、气-质联用仪、高效液相色谱仪、液相色谱仪（含氨基酸分析系统）、气相色谱仪、原子吸收等食品发酵、天然产物提取、产品检测等试验和中试科研仪器设备400台/套。